FLEISCHEREI CHRISTEL

Unsere Services: Das Richtige für jedes Fest

Wir bieten für jeden Anlass und Geschmack das passende Buffet oder ofenfrische Menü. Ob Firmenfeste, Hochzeiten, Geburtstage oder sonstige Events,

Unsere langjährig Erfahrung garantiert für eine hohe Qualität der Produkte sowie für eine perfekte optische Präsentation.Alle unsere Speisen sind hausgemacht und werden für Ihr Fest frisch hergestellt.

Achtung!

ANLEGEBESTECK,LÖFFEL UND KELLEN SIND NICHT AUTOMATISCH BEI EINER BESTELLUNG DABEI!!

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kAuszug aus dem Sortiment

	Preis /Stk.	Menge	Preis/kg	5 Pers.	10 Pers.
Braten/Schinken-Platte		ca.100g		25,00	45,00
Salamiplatte		ca.100g		30,00	50,00
Schinkenplatte		ca.100g		30,00	50,00
Käsebrett		ca.100g		30,00	50,00
Käsebrett- ganze Stücke					60,00
Rustikales Brett		ca.150g		30,00	60,00
Fischplatte		ca.100g		35,00	60,00
Lachsplatte		ca.100g		25,00	45,00
Butterplatte		ca. 30g			10,00
Brotkorb	1,60 €	ca.100g
Semmelkranz 15er	15,00 €
belegte Brötchen ab	1,40 €	ca. 75g
belegte Baguettescheiben ab	1,40 €	ca. 45g
Feinkostsalate (Schüssel)ab 500g		auf Anfrage
Cocktails (Salat im Sektglas)	3,50 €	ca.100g
Feinkostsalat im Schälchen	2,80 €	ca.100g
1/2 Hähnchensteak mit Garnitur	2,80 €	ca. 70g
Gemüseplatte kalt ab	20,00€	ca. 1kg
gefüllte Eier (ab 12 Stück)	1,20 €
Hackepeterigel ab	12,00 €	500g
Tomaten-Mozzarella-Spieße	2,00 €
Blätterteigschnecken klein 25/50.	1,20 €	ca.25g			30,00
Blätterteigschnecken groß 5/10..	3,00 €	ca.100g
Bulettenspieße	1,20 €	ca.40g

Zwiebel-Sahne-Brokkoli-Pfanne -Kasseler,Hähnchen, Schw.lende -Lachs -Rind/Lamm -Hacksteak	7,00 9,00 12,00 6,00	ca.300 g			70,00 90,00 120,00 60,00
Zwiebel-Sahne-Pfanne Gemüse
Hähnchen-Sahne-Pfanne	4,50 €	ca.200g			45,00
Hähnchensteaks "Hawaii"	4,50 €	ca.200g			45,00
Schweinestak "au four"	5,00 €	ca.200g			45,00
Schweinelende "au four"	3,50 €	ca. 80 g			35,00
Zigeunerfleischspieß	5,00 €	ca.250g			50,00
Hähnchensteak oder Pfanne mit Tomate und Mozzarella	4,50 €	ca.200g			45,00
Hähnchensteak oder Pfanne mit Champis u.Gorgonzolasauce	4,50 €	ca.200g			45,00
Hähnchensteak oder Pfanne mit Letcho und Schafskäse	4,50 €	ca.250g			45,00
Feuertopf (süßlich,etwas scharf)	5,00 €	ca.200g			55,00
Schweinelende auf Rahmchampignons	5,00 €	ca.200g			50,00
Schwedische Hackbällchen	4,50 €	ca.250g			45,00
Zwiebelsteaks	4,00 €	ca.160g			40,00
Kochschinkenröllchen mit Spargel gefüllt und Holl.sauce	4,00 €	ca.130g			40,00
Rinderzunge in Buttersoße	5,00 €	ca.100g			50,00
"gebratenes" (Buletten,Hühnerkeule...)	5,00 €	ca.200g			50,00
Bulettenspieße	1,20 €	ca. 50g
gefüllter Braten (Kaßler oder Schweinebraten)	3,80 €	ca.100g			38,00
Kaßler im Brotteig	5,50 €	ca.350g	18,00		55,00

Krustenbraten (im ganzen ab 3 kg)	4,80 €	ca.250g	19,00		48,00
Putenkeule grob zerlegt mit Soße	6,00 €	ca.250 g			60,00
Grillhaxen	5,00 €	ca.300g			50,00
Spanferkelrollbraten	6,00 €	ca.120g			60,00
Spanferkelkeule(ca.3 kg)	8,50 €	ca.350g	24,00		84,00
Schweinekeule (8-12 kg)	7,00 €	ca.350g	16,00
Spanferkel ab	11,00 €	ca.600g	18,00
ausgelöst pauschal +	20,00 €
Wildbraten/Lammkeule /Ochsenbäckchen	6,00 €	ca.100g	60,00		60,00
Rindergulasch/Wildgulasch	6,00 €	ca.200g	30,00		60,00
Lachsfilet mit Soße Lachhsfilet auf Blattspinat	9,00 € 10,00 €	ca.150g ca 300g			90,00 100,00
Gänsekeule	15,00 €				120,00
Roulade	7,00 €				70,00
Entenkeulen	9,00 €				90,00


Gyrossuppe	2,75 €	ca. 250g	11,00		25,00
Käse-Lauch-Suppe	2,75 €	ca.250g	11,00		25,00
Soljanka	2,00 €	ca.250g	8,00		17,50
Kesselgulasch	2,75 €	ca.250g	11,00		25,00
Kartoffelsuppe	2,00 €	ca.250g	8,00		20,00
Linsen	2,00 €	ca.250g	8,00		17,50
Flecke	2,25 €	ca.250g	9,00		20,00
Erbsensuppe	2,50 €	ca.250g	10,00		25,00

Sauerkraut	1,50 €	ca.150g			15,00
Mischemüse/Rotkraut	1,80 €	ca.150g			18,00
Rosenkohl	2,00 €	ca.150g			20,00
Brokkoli oder Blumenkohl mit Holl.Sauce	2,50 €	ca.180g			25,00
Spargel mit Holl.Sauce	2,50 €	ca.150g			25,00
Rahmchampis-frisch	2,00 €	ca.150g			20,00

Kartoffeln	2,00 €	ca.200g			20,00
Bratkartoffeln	2,60 €	ca.200g			20,00
Kartoffelgratin	2,60 €	ca.200g			26,00
Rosmarinkartoffeln	2,00 €	ca.200g			20,00
Kroketten	2,00 €	ca.150g			20,00
Reis	2,00 €	ca.200g			20,00
Klöße	2,00 €	ca.200g			20,00
Bandnudeln	2,00 €	ca 200g			20,00
Kartoffelsalat/Nudelsalat	2,40 €	ca.200g			24,00
extra Soße	1,00	ca.100 g

Obstplatte ab	25,00€	ca. 1 kg
Obstsalat ab			15,00
Desserts	2,80 €	ca.150g
Dessert in großer Schüssel			15,00
Käse.-/Gemüse.-/Obstspieße	0,80 €

Mietgebühr-Keine Rückerstattung!!!!	Rückgabe gewaschen *+gebügelt	Rückgabe ungewaschen
Besteck/Stk.	0,10 €	0,15 €
Suppentassen	0,30 €	0,50 €
Teller	0,25 €	0,40 €
Dessertschälchen	0,25 €	0,40 €
Gläser	0,50 €	0,90 €
Warmhaltegerät incl.Brennpaste	7,00 €	12,00 €
Suppentopf	5,00 €	8,00 €
Gasgrill mit Flasche (Selbstabholer)	40,00 €	60,00 €
Holzkohlegrill	30,00 €	50,00 €
Biertischgarnitur (Selbstabholer)	10,00 €
Schaumgummiauflagen	3,00 €
Hussen für Biertischgarnitur (bordeaux)	*10,00 €	20,00 €
Stehtisch	10,00 €
Hussen für Stehtisch (creme)	*6,00 €	12,00 €
Servicekraft	30,00 €

WEIHNACHTSBRATEN

Bestellannahme bis 15.12..

Gänse 5kg incl Soße

85,00 €

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Gänsekeulen Stk. 13,50

zzgl. Pauschale für die Zubereitung incl.Soße

●1-4 Stk. 10,00

●5-9 Stk. 15,00

●ab 10 Stk. 20,00

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Kaninchenkeulen Stk. 5,-

zzgl. Pauschale für die Zubereitung incl.Soße

●1-4 Stk. 15,00

●5-9 Stk. 20,00

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Enten, Wildbraten

●Ladenpreis, zzgl.25,00 Zubereitung

Rotkaut 1,80/Portion

Rosenkohl

partyservice-christel@web.de

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